🖤 DINNER FRIDAY 24.04

Jeden letzten Freitag im Monat ab 18:00 Uhr

Beim Dinner Friday servieren wir ein mehrgängiges Menü mit saisonalen Produkten und klarer Handschrift aus unserer Küche.
Die Gerichte verbinden klassische deutsche Küche mit französischer Eleganz – bodenständig, modern interpretiert und mit viel Liebe zum Detail gekocht.

Perfekt für einen besonderen Abend, ein Date oder einen entspannten Start ins Wochenende.

Die Plätze sind begrenzt – Reservierung empfohlen. 🍷


🍽 Menü

Deutsch-Französischer Stil · saisonal · modern

1. Amuse-Bouche

Lachstatar/Senf/Sauerteigbrot

Veggy: Rote Beete/Senf/Sauerteigbrot


2. Vorspeise

Rindercarpaccio/Trüffel/Parmesan

3. Suppe

Spargel/Bärlauch/Fenchel


4. Zwischengang

Kräuter-Parmesan-Risotto


5. Hauptgang
Rinderfilet / Geschmortes in der Krokette/
Kartoffeln / Spargel

Veggy :

 

Geschmortes in der Krokette/ Auberginen Involtini / Kartoffeln / Spargel 

6. Dessert

Erdbeere/Basilikum/Baiser


💰 69,00 € pro Person

🍷 Weinbegleitung – 90,00 € pro Person

  1.  Crémant · Weißwein · Rosé · Rotwein · Dessertwein · Espresso


 

Sonntags Brunch 9.00-14.00

🍳 Brunch am Sonntag
Genießen Sie den Sonntag in entspannter Atmosphäre mit einer abwechslungsreichen Auswahl an liebevoll zubereiteten Speisen.
Freuen Sie sich auf feine Feinkostsalate, kreative vegane Optionen, verschiedene Müslis & Frühstückszutaten, frisch zubereitete Eierspeisen sowie goldbraunen French Toast.
Abgerundet wird das Angebot durch wechselnde warme Hauptgänge – saisonal und mit klarer Handschrift. 
Inklusive:
🥂 Prosecco
🍊 Orangensaft
💧 Wellnesswasser
☕ Filterkaffee 
☕ Tee 


24,90 pro Person